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Comida é direito: primeiros passos em Segurança Alimentar e Nutricional

Entenda, em poucas horas, por que comer bem é um direito e como o Brasil enfrenta a fome. Um curso acolhedor, com atividades curtas e certificado.

Início 2 de outubro de 2026 Carga4 horas 8módulos · 7 aulas

O que você vai aprender

O que é segurança alimentar e nutricional, segundo a lei brasileira
Como a comida se tornou um direito humano e um direito social
Como a fome é medida no Brasil (EBIA) e o que os números revelam
Quem faz as políticas de segurança alimentar acontecerem

Conteúdo do curso

1 1. Boas-vindas: comida é assunto de todo mundo 1 aula

Que bom ter você aqui

2 2. Comida é um direito 1 aula

Uma conquista de muitas gerações

3 3. O que é segurança alimentar e nutricional 1 aula

Quatro dimensões e um Guia

4 4. Medindo a fome 1 aula

A escala que mede a fome

5 5. Quem faz a segurança alimentar acontecer 2 aulas

O SISAN e as políticas públicas
Subsection

6 6. Prova final e certificado 1 aula

Prova final

7 Section 0 aulas

8 Section 0 aulas

Sobre o curso

Comer é um ato diário — e também um direito. Neste curso você percorre, passo a passo, a história e os conceitos que sustentam a segurança alimentar e nutricional no Brasil, com vídeos, atividades interativas e uma prova final curta.

As aulas abrem em sequência: cada uma é liberada quando você conclui a anterior. Assim ninguém se perde no caminho.

Quem ensina

Equipe INTERSSAN

Centro de Ciência, Tecnologia e Inovação para SSAN · UNESP

Pesquisadoras e pesquisadores do INTERSSAN/UNESP dedicados à soberania e segurança alimentar e nutricional.

Informações do curso

CódigoSAN101
Início das aulas 2 de outubro de 2026
Carga estimada4 horas

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